Projektet omhandler udvikling af en innovativ og robust flotations- og opkoncentreringsteknologi, som muliggør en kosteffektiv udvinding af højværdikomponenter og renser vandige spildstrømme i fødevareindustrien.
Det opkoncentrerede materiale skal anvendes som udgangspunkt for fremstilling af højværdiprodukter og/eller efterfølgende foder- og energiproduktion.