Med andre ord vil projektet muliggøre at omdanne organisk affald og restprodukter til forretningsmuligheder med høj værdi og betydelige klima- og samfundsmæssige gevinster. Projektet sigter efter at skalere teknologien til bæredygtig produktion af SCP baseret på tilgængelige sidestrømme, der undervejs konverteres til biogas.
Projektets endelige produkt bliver et prisvenligt proteinalternativ, der understøtter den cirkulære økonomi, fremmer den grønne omstilling og reducerer udledningen af drivhusgasser fra fødevaresektoren. Projektpartneren PlanetDairy forventer, at slutproduktet kan indgå i selskabets hybridprodukter, der i 2032 forventes at indeholde 20 pct. SCP. Såfremt projektets SCP erstatter animalsk protein, estimerer projektet at dét vil medføre en årlig klimagasreduktion på 10.400 t CO2-ækv.
Projektets kommercielle partner forventer et økonomisk provenu forbundet med salg af hybridprodukter indeholdende projektets SCP.