DOCTRINA

2024

DOCTRINA består at et stærkt konsortium af partnere som vil udvikle næste generation af insekt-farming til at blive endnu mere omkostningseffektivt samt forbedre bæredygtigheden af produktionsformen ved at reducere det samlede klima- og miljøaftryk af sorte soldaterfluelarver.

Der genereres viden og data som kan modellere udvalgte real-time nøgleparametre i produktionsmiljøet. Dette er en markant forbedring fra den nuværende state-of-the-art, hvor der hovedsageligt måles eller evalueres på slutproduktet. Projektets primære mål er at opnå en nuanceret forståelse af de komplekse interaktioner der er mellem larverne og produktionsmiljøet med særligt fokus på foder- og klimaforhold. Denne viden vil blive direkte integreret i designet af et teknologikoncept som vi kalder ’DOCTRINA’. Ved kontinuerligt feedback fra et data-genererende sensorsystem kan vi sikre en mere stabil og ressource-effektiv produktion. Kulminationen på disse bestræbelser involverer integrationen af alle indsamlede data i et kommercialiserbart advanceret digitalt system. Dette system vil tilbyde omfattende kvalitetssikring, optimere output og fremme problemfri tilpasning til varierende forhold og input. Ved at nå projektets mål bidrager DOCTRINA til at løse udfordringer inden for GHG-udledninger, klimatilpasning, reduceret udledning af kvælstof, forbedret dyrevelfærd, fremtidens proteinproduktion samt en styrkelse af dansk og international insekt-farming.

Udfører/hovedansøger Better Insect Solutions A/S
Øvrige samarbejdspartnere Big Dutchman (Scandinavian) A/S
Skov A/S
Enorm Biofactory A/S
Aarhus Universitet
Projektets samlede budget DKK 1.234.000
Bevillingsstørrelse tildelt DKK 493.600