Udvikling og bygning af den første BiomassProtein Mobile Unit til fuldskala produktion af planteprotein, med en kapacitet på håndtering af 25-40 tons frisk græs/lucerne pr. time. Prototypen bygges af velafprøvede standard teknologi komponenter fra førende teknologi-leverandører, og sættes sammen af leverandører med mangeårig erfaring i at levere procesanlæg til landbruget (eksempelvis til biogas anlæg). Bygning af prototypen hviler på den specifikation og dokumentation, der blev udarbejdet under den Innobooster bevilling (sags nr. 7040-01289B) som BiomassProtein ApS modtog i januar 2018 Bioraffineringen, der er baseret på BiomassProtein/AAU patentansøgningen Lübeck et al. 2018, involverer mælkesyrefermentering til fældning af proteinerne, og denne del af processen er endnu ikke endeligt færdigdimensioneret til prototypen. Der vil være et tæt samarbejde mellem aktørerne i hele værdikæden; fra leverance af biomasse fra landmanden, teknologi-komponenterne-leverandørerne, maskinstationen, til leverance af planteprotein til foderstofvirksomhed, SEGES, samt Aalborg Universitet. Kerneteamet bag projektet er sammensat af virksomheder med PRAKTISK ERFARING i (1) at få landbrugsmaskiner til at virke i marken og (2) at få store teknisk, komplekse løsninger gennemført og afsluttet.