Projektet vil skabe en afgørende udvikling og dokumentation for en konkurrencedygtig og bæredygtig produktion af store laksefisk uden yderligere miljøbelastning, endda med reduceret påvirkning på flere områder. Projektet er opdelt i er række indbyrdes sammenhængende aktiviteter, der strækker sig over fire år. I de første to år vil der være fokus på design af anlægsmoduler, recirkulering og slutrensning af afløbsvand. Der køres med en havbrugsparallel produktion af regnbueørreder. De sidste to år produceres Atlanterhavslaks i samme anlæg. Projektet har deltagelse af stærke aktører fra hele værdikæden. Resultaterne vil være en demonstration og dokumentation af vækst-, foder og kvalitetsmæssig performance af store regnbueørreder og Atlanterhavslaks i SaltvandsModeldambrug. Hertil kommer en faglig dokumentation af slutningsrensningseffekter bl.a. kvælstoffjernelse. Effekten forventes at blive en betydelig produktion af store regnbueørreder i landbaserede saltvandsanlæg inden for kort tid og en begyndende produktion af Atlanterhavslaks. SaltvandsModelDambrug vil reducere miljøeffekten fra saltvandsopdræt og åbne nye perspektiver for dansk akvakultur. Derudover vil projektet skabe endnu solid eksport platform for danske udstyrs- og anlægsleverandører.