Projektet vil fremme udbuddet af de plantebaserede produkter, både økologiske og konventionelle i europæisk detailhandel og foodservice igennem etableringen af et særligt udstillingsområde på PLMA messen i Amsterdam "Sundt valg, bæredygtigt liv: Planteskatte i dit Supermarked" for derigennem at fremme afsætningen af planteprodukterne i europæisk detail og foodservice.
Projektet skal bidrage til at skabe omtale af planteprodukter som et sundt og bæredygtigt valg, inspirere de europæiske indkøbere til at vælge flere planteprodukter i deres sortiment, og ikke mindst skabe en god oplevelse for de besøgende. Det etablerede område på messen skabes via en unik konceptudvikling indenfor food-oplevelsesdesign.