Aktuelt udnyttes ca. 1/3 af biproduktmængderne fra slagteri -, kød -, fjerkræ sektor til petfoods, hvorfor petfood sektoren har stor betydning for såvel den miliømæssige som den økonomisk bæredygtighed i sektoren. Målet med projektet er en minimering af de miliøbelastende affaldsfraktioner og optimeret værdiudnyttelse af de øvrige biprodukter fra slagteri - og kødsektoren.